Heilpflanzen: Baldrian

Botanische Bezeichnung: Valeriana officinalis L.

Der Baldrian ist eine weit verbreitete Heilpflanze mit langer Tradition. Seine Heilkräfte wurden schon in der Antike geschätzt. Besonders gut eignet er sich als Nervenmittel zur Beruhigung und zur Förderung des Einschlafens. Zur Verarbeitung in modernen Arzneimitteln werden die Wurzeln des Europäischen Baldrians im Frühjahr oder im Herbst gesammelt und anschließend bei niedrigen Temperaturen (30-35°C) schonend getrocknet. Daran schließt sich die technisch aufwändige Herstellung von Extrakten an, bei denen entweder Wasser oder Alkohole als Lösungsmittel für die wertvollen Inhaltsstoffe eingesetzt werden.

Neuere Forschungsergebnisse sprechen dafür, dass das "wirksame Prinzip" des Baldrians im Stoffspektrum der eher fettlöslichen (lipophileren) Inhaltsstoffe angesiedelt sein muss. Bei Steiner Arzneimittel werden ausschließlich alkoholische Auszüge verwendet, die sich herstellungsbedingt durch eine Anreicherung der lipophilen Stoffe auszeichnen (Konzentrate).